Private garden bar Green Spot とうとう作ります

こんにちは！

今年最初の買い物はハーブ専門店で素材の買い出しでした🌿2021年も面白いお酒をいっぱい作ります✌️

どうも　GreenSpotの八木です(*´∀｀*)

さてさて、

年末何やかんやバタバタしてうっかり忘れてましたが、実は次に仕込む自家製リキュールが記念すべき100種類目となります🎵

年始一発目&100種類達成！

こりゃあ縁起がいいですね～👍

で、何を仕込むかというと、ハーブリキュール好きの方からすると「うおぉぉ～！」となるアレです✨

『禁断の酒』

『緑の魔酒』

『緑の悪魔』

『緑の妖精』

様々な名で呼ばれるハーブ系リキュールの代表格

『アブサン』です( *´艸｀)

アブサンはかつてゴッホやピカソなどの芸術家が愛飲した事でも有名なお酒で、幻覚作用のある成分が含まれるという理由から一時期製造禁止となっていた伝説の薬酒🌿

※実際には飲酒で摂取する程度の量では幻覚などの症状は出ないという話もありますが

この辺の話は色んな所で解説されてますし、長くなるので割愛しますね( ￣▽￣)♪

このアブサン、現在はWHOの認可も得て普通に製造販売されてます(*´∀｀*)アルコール度数が高いものが多く、70％というものもあります。

で、原材料もある程度分かっているので「じゃあ作ろう」という訳です✨

ニガヨモギ(別名ワームウッド)、アニス、フェンネルなどなど、普通に生活してたらまぁ手にする事のないハーブ達を11月頃から探して買い漁り、いよいよ明日漬け込みです👍

1月末頃には完成予定です( *´艸｀)

興味のある方は是非、是非！お試し下さいませ⤴️

もちろんアブサン用のグラスとアブサンスプーンもご用意してます✌️

“来いよ　アブサンの高みへ”

#突然のONE PIECE