実は美味しいウイスキー
こんばんは❗
大阪 心斎橋の隠れ家バー GreenSpotの八木です(*´∀｀)
今日はおすすめのウイスキーをご紹介しようと思うんですが、その前にちょこっとウンチクを(^_^ゞ
今日ご紹介するウイスキーは、テネシーウイスキーというジャンルに属してます(*^^*)
かの有名なジャック・ダニエルも同じジャンルのウイスキーです✨
テネシーウイスキーというのは、原材料や製法はアメリカの代表的ウイスキーであるバーボンウイスキーと同じなので、法律上はバーボンウイスキーに属します(・▽・)ノ
何が違うかというと、テネシー州で製造、熟成される事と、樽熟成の後ボトル詰めされる前の工程❗
テネシー州産のサトウカエデという木の炭で、数日かけて１滴１滴濾過するんです✨
これによって非常にマイルドな味わいが得られるんですね(*´∀｀)
そしてこのテネシーウイスキー、実は現状たった２つの銘柄しか造られていません❗
その一つはジャック・ダニエル、そしてもう一つが今日ご紹介する“ジョージ・ディッケル”(写真右)です(*^^*)
日本ではあまりに有名なジャック・ダニエルの影に隠れてマイナーな銘柄ですが、とっても優秀なウイスキーなんですよ～✨
「月光のようになめらか」な「アメリカ最高のシッピングウイスキー」と評される程です(*゜Q゜*)
※シッピングウイスキー:アメリカンウイスキーの飲み方の表現で、「すするように飲む」「舐めるように飲む」という意味
ジャック・ダニエルよりも甘味が強めで非常にまろやかな味わいです(*´ω｀*)
個人的にはこちらの方が好きですね～🎵
写真のNo.12の他に、少し熟成年数が若くさっぱりしているNo.8もあります(*^^*)
興味がある方は是非お試しください( ＾∀＾)ジャック・ダニエルとの飲み比べも面白いと思いますよ✨
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