こいつぁ変態だ
こんにちは☀️
友人から「リキュール王子」の称号を頂いてルンルンのGreenSpotプリンス八木です(*‘∀‘)♪
今日はそんな王子のお酒作りへの情熱(変態っぷり)を改めて知って頂こうという事で、今考えている実験企画を大公表しまーす✨
(長期休業による行き場のないモチベーションが暴走しております。母親のごとく優しい目で見守ってやってください)
①カレーカクテル
先日漬け込んだスパイス達がいい感じになってきたので、この週末くらいにいよいよ混ぜてみようかと思っています🎵さてさて、果たして見事カレーの味になるのでしょうか⁉️
何のこっちゃ？な方はコチラをお読みください
②自家製ジン
ジン(のようなもの)を作ってみようかなぁなどと考えてます(*^^)v
蒸留にも興味はある(しかも小型の蒸留器も売ってる)んですが、酒造免許が無いと法に触れちゃうのでやっぱりインフュージョン(漬け込み)で作ります(^^ゞ
(誰か酒税法改正してくんないかなぁ)✨
③自家製ラム
もしジンが上手くいけば、今度はサトウキビを浸けてラムっぽいお酒を作ったりもしてみたいですね✨
ちなみに先日TVで日本でもリュウゼツラン(テキーラの原料になる植物)が栽培されてるのを知って王子興奮しました(*´▽｀*)ﾊｱﾊｱ
④オリジナルハーブリキュール
オリジナルブレンドのハーブリキュールを作りたいと思ってます(#^^#)せっかくなので、今まで扱ったことのないハーブを色々試したいな～と目論見中❗
さて、
こんな感じで変態的な実験ばかり企画している訳ですが、ちゃんと営業再開の準備も進めてますよ(^^♪
昨日はフードメニューを3品程試作をしてきました🍽️以前ご提供していたメニューの復活や新作もあります👍ご期待ください⤴️
関西の緊急事態宣言解除が今夜決定されれば、営業再開もお知らせ出来るかと思いますので今しばらくお待ち下さーい(*´∀｀*)
◇◆◇ Private garden bar Green Spot ◆◇◆
住所：〒542-0083
大阪市中央区東心斎橋1-19-8
日宝プロムナード心斎橋5F
TEL：050-3390-4323
営業時間：月～水 19:30～24:00
金 19:30～2:00
土 18:00～2:00
日 18:00～24:00
～初めての方、女性の一人飲みでも安心な緑の隠れ家～
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