これな～んだ？
こんにちは
桜木花道バリに自称の肩書が増えてきた気がしています。どうも、心斎橋の癒しの伝道師GreenSpot八木です(￣∇￣*)ゞ
さて、
自家製リキュールのこれまでのレシピを見直すという内容を投稿した直後にあれなんですが、新作が完成したのでお知らせします(タイミング悪っ！)
早速ですがコチラです🍸
さてホット用グラスに入ったこれは何だと思いますか❓
色合い的にスープのような…
実はスープなんです(*´ω｀*)
ウォッカとコンソメスープで作る「ブルショット」というカクテルがあるんですが、これを自家製リキュールでアレンジしたものです🎵
使ったのは新作の『自家製ローストオニオンリキュール』
みじん切りにした玉ねぎを炒め、ウォッカに浸け込んだ後、余分な油分を取り除いて作りました(^o^)丿
これに関しては最初から「スープっぽいカクテルにしたら美味いやろな～」と思っていたので予定通りといった感じです(#^^#)
寒い時期に身体を温めるのには最適ですよ👍フードメニューとご一緒にも是非(*‘∀‘)✨
ただし、口当たりが優しくて普通のスープのように飲めてしまいますが、しっかりアルコールが入っているので飲むペースにはご注意ください('ω')ノ
冷たいカクテルのレシピも今考えてますのでそちらもお楽しみに❗
では、心斎橋の癒しの隠れ家に温まりに来てくださいね(#^^#)
お待ちしておりま～す✨
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営業時間：月～水 19:30～24:00
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～初めての方、女性の一人飲みでも安心な緑の隠れ家～
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