刺激受けました
こんにちは
インスタに投稿されているハリネズミ動画のあまりの可愛さに癒されまくっているGreenSpot八木こと小動物ラブです✨
さて今日は、先日祝日の朝っぱらから電車に揺られて行ってきました、京都の酒造ベンチャー「フルーツリキュールフリークス」さんの見学の感想など書きたいと思います(*^^*)
京都二条にあるこちらのリキュールメーカーさんは、普通の民家(本当～に普通の民家)の中を改装して営業しておられて、知らない方からするとそこにリキュールメーカーがあるとは思えないレベルで住宅街に溶け込んでおります( ´∀｀ )
オーナーの姉崎さんの案内で中に入ると、部屋の壁一面に漬け込み中、試作品、製品がぎっしり✨
何だこの夢の空間は…❗
どれでも好きなものを試飲していいとの事だったので、お言葉に甘えて気になるやつを色々頂きました♪
梅酒にカカオを浸けてみたリキュールや、唐辛子をぎっしり漬け込んだリキュールなどなかなか攻めてますヽ(*´∀｀*)ﾉ
紹介文にもあった、京都の伝統産業 北山丸太を使った木のリキュール(現在は販売終了)も試飲したんですが、｢おお…木や！｣という何とも語彙力のない感想しか出てこない始末( ；∀；)
いや、でも本当に口に入れた瞬間に木なんですよ！面白いですね～∩( ´∀｀)∩🎶
うちで変わり種リキュールを飲んだお客様もこんな感じなのかと貴重な体験をさせて頂きました❗
その後もお互いに今まで浸けたリキュールや、これからやってみたいアイデアの話に花が咲きあっという間に時間が過ぎてしまいました(*´∀｀*)
やはり本職でオリジナルの酒作りをされてるだけあって、農家さんやお店など色んなところからオリジナルリキュールの製作を依頼されるそうです✨
町おこしやお店の宣伝などにも貢献できて素晴らしいお仕事ですね⤴️
こんな感じでめちゃめちゃ刺激を頂いて帰ってきました( ´∀｀ )b実はまだ今月は新作を浸けてないので、さぁさぁ何を浸けようかと孫悟空ばりにわくわくが止まりません✨
2020年も斬新な新作リキュールにご期待下さいませ((o(^∇^)o))
◇◆◇ Private garden bar Green Spot ◆◇◆
住所：〒542-0083
大阪市中央区東心斎橋1-19-8
日宝プロムナード心斎橋5F
TEL：050-3390-4323
営業時間：月～水 19:30～24:00
金 19:30～2:00
土 18:00～2:00
日 18:00～24:00
～初めての方、女性の一人飲みでも安心な緑の隠れ家～
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