こだわりモスコミュール
こんにちは！
大阪 心斎橋の隠れ家バー GreenSpotの八木です(^^♪
今日はちょっとしたカクテルのウンチクも交えて、当店のこだわりの一杯をご紹介します(#^^#)
居酒屋でも定番の「モスコミュール」は飲んだ事があるでしょうか？
こちらは簡単に言えばウォッカのジンジャーエール割りで、
度数もさほど高くなく、さっぱりしていてゴクゴク飲める系のカクテルです(^^)/
このカクテルにはちょっとした誕生秘話がありまして、
ウォッカの売り込みが上手くいかず困っていたセールスマン、
同じくジンジャービアの在庫を抱えたセールスマン、
銅マグの在庫を抱えたセールスマン、
この3人が偶然出会い、共同で一つのカクテルを作って売り込んだと言われています。
なので、本来モスコミュールにはジンジャービア(より生姜の風味の強いジンジャーエールの原型)を使い、
銅マグ(銅製のマグカップ)で供されるのが正解なんですね(#^^#)
まぁ現在は普通にグラスにジンジャーエールでお出ししているところの方が多いと思いますが(^^ゞ
当店も基本的にはジンジャーエールでお作りします。
が、常連のお客様のご要望で生姜を漬けたウォッカで作るモスコミュールをお出しするようになりました( *´艸｀)
本来のジンジャービアを使うレシピとはまた味わいは違うと思いますが、
生姜の風味が良い感じに口に広がって心地よく酔えるお酒です(#^^#)
ちなみにここだけの話、少量ながら銅マグを置いてますので、
タイミングが合えば冷凍庫でキンキンに冷えた銅マグでお出しする事ができますよ( *´艸｀)
生姜の風味がお好きな方は勿論、そうでない方もサッパリ系が飲みたいときは是非一度お試しください！
◇◆◇ Private garden bar Green Spot ◆◇◆
住所：〒542-0083
大阪市中央区東心斎橋1-19-8
日宝プロムナード心斎橋5F
TEL：050-3390-4323
営業時間：月～水 19:00～24:00
金 19:00～2:00
土 18:00～2:00
日 18:00～24:00
～初めての方、女性の一人飲みでも安心な緑の隠れ家～
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