遅くなりました
こんにちは！
大阪 心斎橋の隠れ家ガーデンバー GreenSpotの八木です(#^^#)
皆様、覚えておいででしょうか？
今年の7月、当店が山梨の白州蒸留所に研修に行った際に買い付けてきた『ルバーブ』という野菜を漬け込んだ事を。
(詳しくはコチラの記事をご覧ください)
大変遅くなりましたが、無事にリキュールが完成し、カクテルのご提供がスタートしております(*^^)v
『ルバーブ・サワー』🍸
カクテルでいう「サワー」とは、ベースとなるお酒にレモンなどの酸味とシロップなどの甘味を加えてシェイクしたもので、居酒屋の「〇〇サワー」のような炭酸の入ったドリンクとは別物です(^o^)丿
今回は自家製のルバーブ・リキュールをベースに、レモンとグレナデンシロップ(ザクロのシロップ)を使いました(*^▽^*)
ルバーブ由来の爽やかな酸味が引き立ったスッキリ系のショートカクテルです✨
綺麗な赤色もほぼルバーブの天然色🎵(グレナデンシロップの赤が多少加わってます)
気分をリフレッシュしたい時などに是非お試しください(*^^)v
◇◆◇ Private garden bar Green Spot ◆◇◆
住所：〒542-0083
大阪市中央区東心斎橋1-19-8
日宝プロムナード心斎橋5F
TEL：050-3390-4323
営業時間：月～水 19:30～24:00
金 19:30～2:00
土 18:00～2:00
日 18:00～24:00
～初めての方、女性の一人飲みでも安心な緑の隠れ家～
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