草原の牡蠣
こんにちは🎵
大阪 心斎橋の隠れ家バー GreenSpotの八木です(^^)/
え？何これカクテルなん⁉Σ(゜Д゜)
ってツッコミたくなるカクテルを今日はご紹介します(*゜Q゜*)
🍸プレーリー・オイスター🍸
「大草原の牡蠣」という意味の名前です。
昔々、テキサスの草原で病気にかかり瀕死の重体になった男が、
最期にどうしても牡蠣が食べたいと言い出しました。
仲間達は考えた末、野鳥の卵に味付けをし、牡蠣に見立てて食べさせた所、
男はみるみる回復しましたとさ。めでたしめでたし(*^^*)
というエピソードが残っているんですが、
そんなん聞いたら試さずにはおれませんよね❗笑
で、実際に作ってみました🎵
レシピは
卵黄 1個
ケチャップ 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
ビネガー 2振り
ブラックペッパー 1振り
さて、飲んでみるのは当店の調理担当F氏(*￣∇￣)ノ
さぁどうや❗
……………………
………………
…………
……
「おかわり！」
Σ(゜Д゜)
…まぁ牡蠣の味かと言われると、そうやとは言えないんですが(笑)
プルンとした食感は何となく分からんくもない…かな？といった感じ(*゜Q゜*)笑
でも決して不味くて飲めないというようなものではないんですね(^^)b
このプレーリー・オイスター、これでもちゃんとカクテルブックにも載ってる
立派な(ノンアルコール)カクテルです🍸
当店のメニューには載せてませんが、言ってくれればお作りしますよ＼(^o^)／🎵
チャレンジャーお待ちしてます❗笑
◇◆◇ Private garden bar Green Spot ◆◇◆
住所：〒542-0083
大阪市中央区東心斎橋1-19-8
日宝プロムナード心斎橋5F
TEL：050-3390-4323
営業時間：月～水 19:00～24:00
金 19:00～2:00
土 18:00～2:00
日 18:00～24:00
～初めての方、女性の一人飲みでも安心な緑の隠れ家～
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆