姉妹カクテル
本日もクラシックカクテルのご紹介を。
『アレキサンダーズ・シスター』
ドライジン
ミントリキュール
生クリーム
その名の通り、「アレキサンダー」のシスター(姉妹)カクテル。
アレキサンダーは、ブランデー、カカオリキュール、生クリームで作るチョコレート風味の甘口カクテルとして有名です。
一見、生クリームしか同じじゃないのに何でシスター？と思うかもしれません(実際私も思ってました笑)。
アレキサンダーは1863年、イギリスのエドワード皇太子とデンマークのアレキサンドラ王女の結婚式に捧げられたカクテルと言われていて、当時はブランデーではなくジンがベースだったそうです。
日本では当たり前にブランデーベースとされていますが、現在でも海外ではジンベースが一般的な地域も多いようです。
なので、ジンベースのアレキサンダーを基に考案されたと考えれば、カカオをミントに変えたものとして納得ですね🍸️
ジンとミントのハーバルな風味を生クリームが柔らかく包む一杯。
是非お試し下さい。
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