Private garden bar Green Spot 復刻と新生

こんにちは！

もの作りをする人間にとって『変態』は誉め言葉だと思ってますが、外国の方からの感嘆の声はどこまでが称賛でどこからが呆れてるのか測りかねているマスターです(笑)

※あるお客様いわく「Crazy！」は誉め言葉らしいです👍

さて、

今日は自家製リキュールの復刻品と新作をダブルでご紹介！

なんか仰々しいタイトルを付けた割にいつも通りの内容です(笑)

まずは復刻品🍸

自家製かぼちゃリキュール！

少し前に今年は久々に復活しますよとお知らせしてたんですが、予告通りご提供スタートしております(*^^)v

今年はレシピに改良を加えてまして、浸け込むかぼちゃの量が2倍！浸け込み期間も2倍！とよりしっかりとかぼちゃフレーバーをお楽しみ頂けます👍

さらにカクテルレシピの方も改良！

もともとのかぼちゃプリン風カクテルに、和菓子に使われる砂糖「和三盆」を加えた事で、よりかぼちゃの風味が引き立ちました♪

これは是非！お見逃しなく！

続いて新作です。

自家製マリーゴールド・リキュール！

こちらはベースのお酒にテキーラを使いました。

※テキーラというと、日本では「めちゃめちゃ強いお酒」「ショットで一気」なんていうイメージが付いてしまっている場合がありますが、

実際はアルコール度数もジンやウイスキー等の蒸留酒と同じくらいがほとんどですし、ちゃんとした飲み方をすれば味わい深い美味しいお酒なんですよ(*^^*)

なんでマリーゴールドにテキーラ？とお思いかもしれませんが、実はこの2つには深い結びつきがあるんです！✨

テキーラの産地メキシコでは、毎年11月1日と2日に「Day of the Dead (死者の日)」というお祭りが行われます。

死者の魂が帰ってくる日とされていて、その日はカラフルに彩られた髑髏の置物や、フェイスペインティングや仮装をした人で賑わいます。

※よかったら「死者の日」で画像検索してみてください。めっちゃ陽気で楽しいお祭りっていうのが伝わってきますよ。

で、この死者の日に街中を彩るのがマリーゴールドの花なんですね(*'▽')

マリーゴールドの鮮やかな色と香りが死者の魂を導く道しるべになるそうです。

そんな訳で、マリーゴールドの花の香りを移したリキュールで、遠いメキシコに思いを馳せながら一杯如何でしょう🍸

こちらは今週末、ちょうど「死者の日」直前からご提供スタート予定です。

かぼちゃ共々よろしくお願いいたします(*^^)v

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